Verschiedene hochwertige Spirituosen Sorten kaufen
Finden Sie hier die etwas andere Spirituose als gewohnt. Verschiedene Sorten von Cognac, Brandy, Tequila und Pineau finden Sie hier.
Lieferzeit: 2-3 days, 3 Bottles auf Lager
Wissenswertes
Dieser traditionsreiche und sehr beliebte Brandy ist 15 Jahre im Solera-Verfahren gereift, die Fässer beherbergten vorher exzellenten Sherry. Seit 1887 betrieben, ehrt die Marke in ihrem Namen eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der spanischen Renaissance.
Aroma
Deutlich ist der traditionell in „Pot Stills“ destillierte Brandy von der Reifung in Sherryfässern aus Eiche geprägt – Holzaromen und Sherryduft sind schon in der Nase präsent. Sie überlagern jedoch keineswegs die ureigenen Noten des Brandes, deren süßliche Fruchttöne zunächst die Olfaktorik mitbestimmen, um dann am Gaumen stetig mehr Raum zu greifen – vor allem die Assoziation „Pflaume“ geht dem Genießer nicht aus dem Kopf. Im Hintergrund bleibt permanent eine schmeichelhafte sanfte Süße. Der anhaltende Abgang ist wärmend und vollmundig, mit einer schönen Vanillenote.
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What you need to know
This long-matured fine brandy from Jerez is distilled from the best Palomino grapes. The name component ‘Solera’ refers to the ageing process exclusively in American sherry oak barrels.
Flavour
On the nose, the brandy is wonderfully smooth, with gentle exotic spice notes, cocoa flavours and nutty facets. All of this then pampers the palate in the most beautiful harmony. The flavour is much more full-bodied and concise than the moderate alcohol content would suggest. Sip after sip, more and more cosy caramel sweetness with vanilla elegance spreads across the taste buds - and of course a ripe, seductive fruit bouquet with dried fruit, plum and apricot. The long finish conveys an almost buttery mouthfeel, but also has traces of a noble bitter flavour.
Lieferzeit: 2-3 days, 1 Bottle auf Lager
Wissenswertes
Im Jahre 1900 standen Brände und Weine dieser Bodega auf der Karte eines Dinners im spanischen Königspalast. Zum 200. Betriebsjubiläum 1981 erinnerte man sich an diese Sternstunde und ließ eine Reserve heranreifen, die nun erst den Markt bereichert.
Aroma
Gut 25 Jahre in ausgewählten Sherryfässern (Oloroso, Ximenez) nach dem Solero-Verfahren gereift – man spürt die besondere Qualität schon in der Nase. Tief holzig, vor allem aber komplex fruchtig riecht der Brand, erinnert an Rosinen, Beerenobst und Waldhonig. Am Gaumen spinnt sich die olfaktorische Wahrnehmung fort; dabei differenzieren sich die Fruchtnoten weiter aus, die Intensität ist beachtlich – die Würze steigert sich ebenso Schluck für Schluck wie die weiche, vanillige Öligkeit. Die Honigsüße geht in Richtung Karamell. Im Abgang sind, wie in der „Großen Bunten Bunny-Show“, dann noch mal alle Aromen mit dabei.
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Worth knowing
One of the first premium tequilas in the world bears the name Don Julio. It has a soft aroma and yet a full-bodied taste. This tequila was allowed to mature for a whole eight months in American white oak barrels. It is suitable for beginners as well as experienced connoisseurs.
Flavours
Our tip: best enjoyed chilled. The aroma of citrus fruits, light spice and cinnamon already gives a small insight into the taste experience. This tequila remains soft on the palate with notes of vanilla, honey and chocolate. In the finish, a hint of light spice appears, but it always remains in the background.
Wissenswertes
Inspiriert vom Duft der Orangenbäume auf dem Anwesen der Brennerei, kreierte der Chefdestillateur diesen exquisiten Likör. Dem Brandy der Bodega werden Schalen von süßen und bitteren Orangen sowie Zitronen zugesetzt, daneben Nelken und Kardamom.
Aroma
Wie erhofft, betören sofort elegante, ätherische Noten von Zitrusfrüchten die Nase, ergänzt von einer duftig-floralen Note. Die zugesetzten Gewürze machen sich wunderbar dezent bemerkbar. Mit dem ersten Schluck entfaltet sich der ganze Zauber des delikaten Getränks– eine Fülle feinsäuerlich-süßer, erfrischender Aromen der Orangen- und Zitronenschalen vermählt sich perfekt mit der edelbitteren Anmutung der Nelke und der exotischen Würze des Kardamoms. Seine beträchtliche Kraft äußert sich im beeindruckenden Körper ebenso wie in einem subtilen nussig-kernigen Grundton. Der Abgang schließlich ist weitegehend von charmanter Fruchtsüße bestimmt.
Wissenswertes
Der Hine Cigar Reserve Extra Old ist einer der kräftigsten Cognacs aus dem Hause Hine in Frankreich. Trotz seiner Kräftigkeit ist dieser Cognac wunderbar mit Zigarren kombinierbar. Der Körper wurde kräftig gehalten und die Aromen allerdings ausgewogen und vollmundig.
Aromen
In der Nase wirkt der Hine Cognac etwas würzig und Süß zugleich. Doch im Geschmack zeigt er sich von seiner Komplexen Seite. Das Grundaroma ist eine perfekte Balance aus Frucht, Holz, Würze und einer leichten Süße. Begleitet wird dieses Aromenspiel mit rauchigen Nuancen. Im Finish zeigt sich der Hine langanhaltend mit Nachklängen von Honig und Zimt. Eine perfekte Wahl für Erfahrene Genießer.
Worth knowing
In addition to excellent cognacs, Ferrand also produces this original wine-based aperitif. In a sophisticated production process, very freshly harvested grapes are pressed; the fermentation of the unfermented must is interrupted with Eau-de-Vie de Cognac (young grape brandy). It spends two-thirds of the 1 ½ -year ageing period in oak barrels.
Flavours
Astonishing what a variety of different fruit notes can be offered by a product made exclusively from grapes! After a bewitching honey sweetness and elegant floral overtones that dominate the olfactory perception, the seductive aroma of yellow fruits such as peaches and apricots spreads across the palate, complemented by intense fruit sweetness that at times almost reminds one a little of dried fruit such as figs. In contrast, finely dosed, animating acidity reminds us that we are dealing with a wine drink after all. The sweet treat has a long finish like a noble brandy; here, the complex fruit taste continues seamlessly.