The Dalmore 15 Jahre

Aromen

Der 15 - jährige Dalmore ist ein Single Malt Whiskey aus den schottischen Highlands und reift zunächst 12 Jahre lang in alten Bourbonfässern aus Kentucky, die aus amerikanischer Weißeiche gefertigt werden. Die darauffolgenden Jahre reift der Whiskey in drei verschiedenen Arten von Sherryfässern weiter: Amoroso, Apostoles und Matusalem Oloroso. Diese darf ausschließlich die Dalmore Destillerie für ihren Whiskey verwenden. Anschließend wird er in aufrechtstehenden Sherryfässern wieder miteinander verbunden. Das Zusammenspiel der verschiedenen Fässer verleiht dem Whiskey sein wunderbares sanftes Aroma. The Dalmore 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whiskey duftet nach Muskat, etwas Zimt und Orangen. Am Gaumen ist er vollaromatisch, süß und würzig. Geschmacklich überzeugt er mit Ingwer -, Mandarinen –, Honig -, tropischen Frucht -, Gewürz - und dezenten Vanillearomen. Im langanhaltenden Abgang des Dalmore 15 YO kommen wieder die Eichen – und Gewürznoten zum Vorschein.