Ron 7 Siete Villas 1511 Rum

Wissenswertes

Edelbrände von Spitzenqualität müssen keineswegs unerschwinglich sein, wie dieser lange Jahre in Bourbonfässern gereifte Rum beweist! Die „Gold Medal in World Spirits Competition“ gewinnt wahrlich nicht jeder – dieses tolle Produkt, das bis zur Abfüllung in Katalonien einen weiten Weg von der Karabik hinter sich hat, schaffte es 2021 tatsächlich!

Aromen

Schon der weiche, verführerische Duft ist etwas Besonderes. Vanille und Kokos kommen in den Sinn, aber auch etliche Früchte wie Rosinen und Pflaumen. Auffällig und spannend ist, dass sich dieses Bild eben nicht in mehr oder minder derselben Form an den Gaumen heftet. Vielmehr ist die in der Nase deutliche Süße im Mundraum zunächst eher verhalten; das Geschmacksbild ist frisch und ätherisch, feinsinnig, zunächst von den profunden Holzaromen der langjährigen Fassreifung geprägt. Schluck für Schluck kommt der liebliche Charakter dann wieder in einer hinreißenden Karamellnote zum Ausdruck, unterstützt von animierenden röstigen Facetten, die an diverse Nüsse ebenso wie an Kakaobohnen erinnern. Ein super-harmonisches Vergnügen mit ganz eigenem Profil!