Tomatin BSC Oloroso Single Cask #3440 2009/2021 11 Jahre

Wisssenswertes

Exklusiv für das „Bremer Spirituosen Contor“ füllte die Brennerei Tomatin in den Highlands 2009 ein „Oloroso Sherry Hogshead“-Einzelfass ab, das 2021 auf 249 Flaschen abgefüllt wurde. Wir freuen uns, euch diese fassstarke Rarität präsentieren zu dürfen!

Aroma

Den besten Highland Malts gelingt es, schon in der Nase die Aromenwelten von reifer, gehaltvoller Fruchtsüße und schönster Umami-Nussigkeit zu vereinen – diesem in besonderem Maße! Dann erschließt sich Schluck für Schluck eine reichhaltige Palette feinherber Noten (Walnuss, Mandel) in völliger Harmonie mit schweren, fast Sirup-artigen Dörrobsttönen. Dazu tritt zunehmend der Geschmack pikanter exotischer Gewürze. Es grenzt an ein Wunder, wie süß, weich und ausbalanciert der noble Brand trotz seiner mächtigen Stärke daherkommt! Im intensiven Abgang bleibt die Aromenvielfalt erhalten, das Spiel von Frucht und Würze setzt sich fort.