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Rattray's Artist Line Blossom Temptation ein duftiger Hochgenuss
Rattray´s Artist Collection Blossom Temptation
25,40 €*
Inhalt: 100 Gramm (0,25 €* / 1 Gramm)

Lieferzeit: 2-3 Tage, 2 Dosen auf Lager

Wissenswertes

Wie alle Rattray’s-Hocharomaten kommt dieser zauberhafte Tabak in einer prachtvoll gestalteten schwarz-goldenen Dose, in diesem Fall mit Kirschbaum-Motiv im japanischen Stil – passend zur wahrlich verführerischen, intensiv fruchtigen Aromatisierung!

Aroma

Auch in der Fränkischen Schweiz gibt es ja leckere Herzkirschen – wenn der schottische Tabakhersteller aber auf die vielleicht besten der Welt aus dem Piemont zurückgreift, um aus dem Topping das Maximum an vollreifem Fruchtgeschmack herauszukitzeln, sind wir ihm aber nicht böse! Auch die Schwarze Johannisbeere mit ihren charaktervollen herbsüßen Noten trägt gewaltig zum Reiz dieses durchdachten, luxuriösen Tabaks bei. Doch selbstverständlich kommen auch die natürlichen, süßlich-nussigen Geschmackstöne der Tabake selbst zum Tragen – Burley, Black Cavendish und Virginia.

Plantation Rum Special Edition Jamica 10 Jahre der neueste Geniestreich aus dem Hause Ferrand
Plantation Rum Special Edition Jamaica 10 Jahre
46,80 €*
Inhalt: 0.7 Liter (66,86 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 2-3 Tage, 4 Flaschen auf Lager

Wissenswertes

Alexander Gabriel hatte durch seine guten Beziehungen zu den besten karibischen Destillerien die Möglichkeit, Destillate verschiedenen Alters mit eindrucksvoller Aromen - Vielfalt zu entdecken, die in ehemaligen Fässern von Ferrand veredelt wurden. Damit jeder Rum das ganze Potential seiner Heimat zum Ausdruck bringen kann, durchläuft jeder Rum den landestypischen Herstellungs- und plantagentypischen Destillationsprozess seines Herkunftslandes.

Aroma

Der Plantation Special Edition Jamaica 10 Jahre reift 8 Jahre in amerikanischen Bourbon – Fässern und anschließend für weitere 2 Jahre bei Maison Ferrand in Frankreich. Der bernsteinfarbene Rum überzeugt mit seinem intensiven und komplexen Bouquet aus frischen Früchten sowie erdigen und holzigen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich zunächst ein vielschichtiges fruchtiges Aromenspiel aus Pfirsich, Bananen, Pflaumen und Walnüssen. Nach und nach gesellen sich Gewürznoten feinster Vanille, Nelken und Zimt hinzu die von einer Noten frischen Gebäcks untermalt werden. Der langanhaltende und trockene Abgang ist durch den Geschmack frischer Minze und geröstetem Kaffee und Mandeln geprägt.

Punch Coronations A/T
Punch Coronations A/T
6,90 €*

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

167,32 €* 172,50 €*
Varianten ab 6,90 €*
Inhalt: 25 Stück (6,69 €* / 1 Stück)

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

Wissenswertes

Punchs klassisches Corona-Kleinformat kam schon immer im Tubo in den Handel. Die handliche Tageszigarre bietet einen wunderbaren Einstieg in die Marke bei ca. 35 – 45 Minuten Rauchdauer.

Aromen

Eine der leichteren und milderen Punch. Hier sind die Parallelen zu den grundsätzlich relativ ähnlichen Marken Romeo y Julieta und H.Upmann besonders augenfällig, denn prägnante, schön ätherische Holztöne im Zusammenspiel mit moderaten, fein balancierten Röst- und Getreide-Aromen bestimmen weitgehend das Geschmacksbild. Die leckere Süße ist hier weniger fruchtig als bei größeren Punch, erinnert eher an Honig, ist gleichwohl deutlich zu erschmecken. In der zweiten Hälfte wird der Smoke etwas ledriger, und Kaffee-Aromen regen den Gaumen an. Sehr empfehlenswerte Habano für tagsüber!

Plantation 3 Stars
Plantation 3 Stars
22,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (32,79 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 1-3 Tage, 4 Flaschen auf Lager

Wissenswertes

Über die Jahrhunderte hat jede der karibischen Inseln ihren individuellen Rum – Stil entwickelt, der sich in den jeweiligen Rums widerspiegelt. Der Blend des Plantation 3 Stars verbindet die einzigartigen Charaktere Trinidads (3jähriger Rum), Barbados (1jähriger Rum) und Jamaikas (12jähriger Rum) durch Eichenfassreifung sowie Column – und Pot Still (traditionelle Kupferbrennblasen) Destillation. Nach der Vermählung erfährt das Destillat ein edles 3 - monatiges Finish in ehemaligen Cognac Fässern, bevor es von Cognac Ferrand in Frankreich abgefüllt wird.

Aromen

In der Nase betört der Plantation 3 Stars mit intensiven Noten tropischer Früchte, sanfter Süße braunem Zuckers und einem Hauch Banane. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und vollmundig mit exotischen Frucht -, Gewürz -, Vanille -, Honig -, Zuckerrohr – und Karamellaromen. Der langanhaltende Abgang ist von fruchtiger Süße, Bananen – und Karamellnoten sowie braunem Zucker geprägt.

Plantation Rum Overproof O. F. T. D
Plantation Rum Overproof O. F. T. D
29,80 €*
Inhalt: 0.7 Liter (42,57 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 1-3 Tage, 2 Flaschen auf Lager

Wissenswertes

Der Plantation Rum Overproof O. F. T. D. ist ein Single Rum Blend (Blend aus einer Destillerie) mit verschiedenen Barbados, Guyana und Jamaika Rumsorten. Die Abkürzung O. F. T. D. steht für „Old Fashioned Original Dark“ was so viel wie „altmodisch, traditionell und dunkel“ bedeutet.

Aromen

Im Glas glänzt der Plantation Overproof O. F. T. D. in dunklem Pariser Rot und betört die Nase mit intensiven Orangen -, Pflaumen -, süßen Marmeladen -, Kaffee – und dunklen Sherrynoten. Den Gaumen umschmeichelt er mit kraftvollen und zugleich seidigen Rosinen -, Kaffee -, Schokoladen -, würzigen Eichenholz, Muskatnuss – und Zimtaromen, die gleichermaßen intensiv auf der Zunge wahrnehmbar sind. Der langanhaltende Abgang ist von würzig – süßen Noten sowie dunklen Schokoladen -, Karamell – und Nelkenaromen geprägt.

Plantation Pineapple Rum
Plantation Pineapple Rum
39,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 1-3 Tage, 3 Flaschen auf Lager

Wissenswertes

Der Plantation Pineapple Rum bietet wahrlich eine Tropenfrüchte Explosion. Es werden nur die besten Rumsorten aus der Karibik für die Herstellung verwendet und anschließend darf der Pineapple in Cognac Fässern ein zweites Mal reifen.

Aromen

Schon beim Öffnen der Flasche kommt einem ein wunderbarer Duft von Karamell, Ananas und einer leichten Süße entgegen. Um den Geschmack richtig genießen zu können empfiehlt es sich den Plantation pur zu trinken. Dominante Aromen von Ananas stehen stehts im Vordergrund. Begleitet wird das Ganze noch von einer frischen Tropen Nuance mit Noten von Kokosnuss, Vanille und Karamell.

Plantation Rum Experience Box (6 x 0,1 l) ideal als Geschenkset geeignet

Wissenswertes

Eine an Vielfalt kaum zu übertreffende und liebevoll in Buchform designte Box mit Probierfläschchen aus allen bedeutenden lateinamerikanischen Erzeugerländern der renommierten Marke Plantation hat die Mutterfirma Ferrand zusammengestellt. Findet in der breiten Palette eure Favoriten – oder macht einem Rum-Fan ein hinreißendes Geschenk!

Aromen

• 3 Stars White Rum: 41,2% Vol., Barbados. Blumig-fruchtig, süß. Zunächst sanft; Vanille im kraftvollen Abgang.

• Barbados Extra Old: 40 % Vol., Barbados. 12 Jahre gereifter Cuvée, besonders komplex. Pina Colada, Vanille, reifes Obst, Zitrus-Ätherik.

• Barbados Grande Réserve, 40% Vol., Barbados. Opulente Süße (Banane mit Honig/Karamell, Marzipan) neben harziger Würze und Röstaromen.

• Gran Añejo, 42% Vol., Guatemala & Belize. Gewürze, Kakao & Lakritze in Harmonie mit duftig-fruchtig-floralen Noten (Apfel, Kokos, Orange).

• Original Dark Rum, 40 % Vol., Barbados & Jamaica. Tiefe Süße (Nougat, Karamell, Dörrobst) neben kräftiger Würze & Tanninen (Rotwein, Leder).

• Xaymaca Special Dry, 43 % Vol., Jamaica. Rauchig-kernig, Pflaumen & Rosinen, zunehmend blumig (Rosen), würzig (Zimt, Eiche).

Plantation Panama Rum 6 Jahre Single Cask Edition hier online kaufen

Wissenswertes

Ein spezieller Rum mit vielschichtigen Aromen wurde hier gezaubert. Nachdem der Rum ganze 4 Jahre in amerikanischen Bourboun Fässern reifen durfte, ging die Reise anschließend in Cognac Fässern für ein weiteres Jahr weiter. Um das Besondere Geschmackbild zu bekommen, verpasste man dieser Edition noch einen Finish in Marsala Fässern – Und Siehe da, der Plantation Panama Rum 6 Jahre Single Cask Edition war bereit zum verköstigen.

Aromen

Hinter dieser Mischung verbirgt sich viel Arbeit und die Liebe ins Detail. Das alles schmeckt man in jedem Tropfen heraus. Furchtige Noten umkreisen die Nase mit Orangen, Birnen und feinen Karamell Nuancen. Im Geschmack widerspiegelt sich der Geruch wieder. Fruchtig geht es weiter mit Aromen von Kirschen, Beeren, Umhüllt von warmen Nuss Noten im Unterton. Das Gesamtpaket überzeugt jeden Genießer von Anfang bis Ende ohne Frage.

Hoyo de Monterrey Coronations in der Tube hier online kaufen
Hoyo De Monterrey Coronations A/T
7,40 €*

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

20,95 €* 21,60 €*
Varianten ab 7,40 €*
Inhalt: 3 Stück (6,98 €* / 1 Stück)

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

179,45 €* 185,00 €*
Varianten ab 7,40 €*
Inhalt: 25 Stück (7,18 €* / 1 Stück)

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

Wissenswertes

Schon immer handgerollt, schon immer nur im Tubo erhältlich – dieser HdM-Klassiker erfreut sich seit langem großer Beliebtheit bei allen Fans der Marke und bietet 35 – 50 Minuten leichten, unkomplizierten Genuss.

Aromen

Eine wunderbar sanfte, milde und ausgewogene Habano, die sehr schön den klassischen Charakter der Marke repräsentiert. Dieser wird von manchen Aficionados mit „Cohiba light“ – durchaus respektvoll! – beschrieben. Nicht ganz von der Hand zu weisen – gewisse Parallelen sind vorhanden, etwa der Übergang von „sommerlich“-duftigen, süßlichen Noten zu mehr Kaffee- (hier: Milchkaffee-) und Nussaromen mit Umami-Charakter und feinen toastigen Beiklängen. Kaum eine Habano ist besser für Einsteiger und Gelegenheits-Zigarrenraucher geeignet als diese leichte Mareva – nicht nur wegen des praktischen Tubos!

Punch Petit Coronations A/T
Punch Petit Coronations A/T
9,20 €*

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

Wissenswertes

Die Geschichte der Habanos ist zuweilen verwirrend. Der Blend dieser Vítola wird seit 2002 per Hand verarbeitet; die seit jeher handgerollte Zigarre gleichen Namens, aber mit anderer Mischung wurde damals eingestellt. Sei’s drum: Top Qualität für 30 – 40 Minuten.

Aromen

Wie die etwas größere Schwester, ist auch diese „Coronita“ auf Einsteigerfreundlichkeit ausgelegt – nicht nur wegen des praktischen Tubos, sondern auch vom Blend her. Ähnlich mild und fein ätherisch, ist sie etwas stärker von feiner Gras- und Kräuterwürze geprägt. Aber auch die markentypische fruchtig-elegante Süße dringt schön durch. Die Stärke ist moderat, die typische Entwicklung hin zu röstig-würzigeren Noten ist trotz des kleinen Formats gut nachzuvollziehen. Ein süßlich-herbaler Smoke mit „sommerlich“-frischen Aromen, der zu jeder Tageszeit schmeckt. Perfekt, um die Marke kennen zu lernen.

Plantation XO 20th Aniversary Flasche Einzeln
Plantation Rum XO 20th Aniversary
54,00 €*
Varianten ab 49,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (77,14 €* / 1 Liter)

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

49,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (71,36 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 2-3 Tage, 6 Flaschen auf Lager

Wissenswertes

Der Plantation Rum XO 20th Aniversary ist ein Single Rum Blend (Blend aus einer Destillerie) der anlässlich des 20jährigen Jubiläums der Marke Plantation geblendet wurde und somit die älteste Abfüllung der Plantation Rum Serie ist. Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eine Cuvee verschiedener alter Barbados – Rums, die im Column – und Pot Still Verfahren gebrannt werden, anschließend im „double aging“ Verfahren 12 Jahre in Bourbon – Fässern reifen und anschließend in kleine ehemalige Cognac – Fässer umgefüllt werden um dort ihr 12 monatiges Finishing erfahren.

Aromen

In der Nase ist ein einprägsames Wechselspiel von süßen Vanille –, Honig – und Karamellnoten sowie fruchtigen Nuancen wahrnehmbar, die von Bananen –, Kokosraspeln – und Aprikosenaromen durchzogen sind. Schon beim ersten Schluck präsentiert der Plantation Rum XO 20th Aniversary am Gaumen seinen weichen und vollmundigen Charakter. Vordergründig ist eine reichhaltige Vanille – Süße gepaart mit Kakao -, Tabak – und spritzigen Orangennoten wahrnehmbar, bei der Zuckerrohr -, Eichenholz – und Kokosnussaromen mitschwingen. Im fulminanten und langanhaltenden Finish erhält er durch gebackene Bananen und exotische Trockenfrüchte, die auf würzige Holzaromen treffen den letzten Schliff.

Plantation Rum Original Dark mit fruchtigen Aromen, begleitet von Würze
Plantation Rum Original Dark
22,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (32,79 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 2-3 Tage, 2 Flaschen auf Lager

Wissenswertes

Plantation ist im Grunde die „Rum-Abteilung“ des renommierten französischen Cognac-Herstellers Ferrand, und dieser Klassiker ist von Anfang an in der Produktpalette vertreten. Auch dieser edle Tropfen aus Barbados reift erst in Bourbon-, dann in Cognacfässern.

Aroma

Die Olfaktorik stimmt zunächst auf einen klassischen „Dessert-Rum“ ein. Intensiv süße Noten von Karamell, Noisette und Schokolade verwöhnen die Nase. Die ersten Schlucke bestätigen einerseits diesen Eindruck, andererseits ist die Geschmackspalette aber deutlich breiter. Säuerlich-frische Töne von Ananas und Passionsfrucht differenzieren sich aus, ergänzt von feinwürzigem Eichenholzduft. Die fruchtigen Komponenten gewinnen allmählich einen süßlichen Dörrobst-Charakter. Im Abgang versammeln sich nochmal alle vorhandenen Aromen in schöner Harmonie, komplementiert von exotischen Gewürzen.

Plantation Rum Single Cask Collection 2021 Barbados 10 Jahre Flasche

Wissenswertes

Cognac Ferrand präsentiert mit der Plantation Single Cask Collection 2021 Barbados 10 Jahre die zweite limitierte Abfüllung für den deutschen Tabakwareneinzelhandel. Für diese Abfüllung wird ein 10jähriger Barbados Rum für 6 Monate in einem Brooklyn Black OPS Imperial Stout Beer-Fass veredelt.

Aromen

Der braun im Glas liegende Plantation Rum Single Cask Collection 2021 Barbados 10 Jahre betört in der Nase mit Noten von Kokosmakronen, dunkler Schokolade, Holz und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der 10jährige Rum vollmundig mit malziger Süße, gebrannten Mandeln, Schokoladen -, Malzbier und Kokosaromen, die von einer ausgeprägten Würze untermalt werden. Im langanhaltenden Abgang ist das Stout Beer-Finish deutlich präsent und wird von pikanten Gewürz -, Holz – und Schokoladennoten begleitet.

Plantation Rum Barbados & Jamaica 9 Years Old

Aromen

Ein ungemein gelungener Blend – der Plantation Rum Barbados & Jamaika 9 Years Old ist exklusiv nur in Tabakgeschäften erhältlich und streng limitiert. Durch das Lagern in Barbados von 4,5 Jahren in amerikanischen Bourbon-Fässern und in Jamaika satte 8,5 Jahre, ebenfalls in amerikanischen Bourbon-Fässern, entfalten sich die Aromen dieses Rum ganz von allein. Exponierter Duft von gebrannten Mandeln gefolgt von eingelegten Rosinen, Holz, Röstaromen und Noten von Brandy. Eine harmonische Fruchtsüße macht sich am Gaumen breit. Die balancierten Aromen von gebrannten Mandeln und würzigen Honigtönen überzeugen mit einem Nachhall von Röstnoten, dezentem Holz und einer Spur Vanille. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen und hochwertigen Barbados & Jamaika Rum am besten pur. Nicht nur Plantation Liebhaber werden von dieser Single Cask Edition 2020 begeistert sein, denn dieser Rum zieht jeden in seinen Bann!

Plantation Rum Barbados Grande Reserve ein klassischer Barbados - Rum aus dem Hause Ferrand
Plantation Rum Barbados Grande Reserve
25,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (37,07 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 2-3 Tage, 1 Flasche auf Lager

Wissenswertes

Die einzelnen Rum - Destillate für den Blend des Platation Rum Barbados Grande Reserve werden in Batson 1850 Twin Columns im Pot Still – Verfahren destilliert. Im Anschluss an die Destillation reifen die Rums bis zu 3 Jahren in ehemaligen amerikanischen Bourbon – Fässern auf Barbados. Nach der Atlantiküberquerung werden die Rums in kleinere gebrauchte Eichenholzfässer von Ferrand umgefüllt und für ein weiteres Jahr in den Kellern von Chateau de Bonbonnet/Cognac eingelagert. Die zweifache Reifung in verschieden Holzfässern verleiht dem Plantation Rum Barbados Grande Reserve seine einzigartige Eleganz und Finesse.

Produktinfos

Das Bouquet des bernsteinfarbenen Rums ist typisch für das eines klassischen Barbados – Rums, denn diese stehen für Vielschichtigkeit und fein ausgewogenen Aromatik. Zunächst sind die Noten reifer exotischer Früchte und Vanille – Süße wahrnehmbar, hinzu gesellen sich schnell delikate Anklänge von Pfirsich und Kokosnüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Rum bereits beim ersten Schluck warm und vielschichtig mit einer Fülle sinnliche Noten von kandierten Tropenfrüchten und Vanilleschoten, die sich kurz darauf mit einer zweiten Welt frischer Fruchtaromen und delikaten Tanninen harmonisch verbindet. Im langanhaltenden Abgang präsentiert sich der Plantation Rum Barbados Grande Reserve ebenso warm und vielschichtig mit Noten von Tropenfrüchten, Vanille und Kokosnüssen.

Plantation Rum Barbados Grande Resreve 5 Jahre
Plantation Rum Barbados Grande Resreve 5 Jahre
27,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 1-3 Tage, 3 Flaschen auf Lager

Wissenswertes

Der Plantation Rum Barbados Grande Reserve 5 Jahre ist ein Blend aus verschiedenen Barbados – Rums, die mindestens 3 Jahre in ehemaligen Bourbon – Fässern im tropischen Klima der Karibik reiften und danach in Cognac – Fässern mindestens 2 Jahre veredelt werden. Durch den Alterungsprozess im Eichenholzfass, auch „double aging“ genannt, sowie die Column – und Pot Still Destillation erlangt er seine unvergleichliche Weichheit und Fülle.

Aromen

Im Glas glänzt der Plantation Rum Barbados Grande Reserve 5 Jahre im dunkelroten Bernstein und betört die Nase gleichermaßen mit sanften und opulenten Vanille -, flambierten Bananen -, gerösteten Kokosnuss – und Zitrusfruchtaromen. Der Gaumen wird von weichen und vollmundigen Dörrobst -, Bananen -, Honigmelone -, Kokosnuss -, Vanille – und Karamellaromen umschmeichelt. Der langanhaltende, harmonische Abgang wird von Schokoladen -, Malz – und Marzipannoten begleitet.

Der weich samtige Plantation Rum Gran Añejo
Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Añejo
32,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (47,07 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 2-3 Tage, 5 Flaschen auf Lager

Wissenswertes

Erst in Bourbon-, dann in Cognacfässern reift dieser ca. 5 Jahre alte Preis-Leistungs-Champ aus Belize und Guatemala. Durchaus mit einiger Power, ist er doch ein herrlich weicher Genuss von bemerkenswerter aromatischer Vielschichtigkeit und mit spürbar eigenem Charakter.

Aroma

Der erste Eindruck in der Nase ist von animierender Frische – der Duft tropischer Früchte verschmilzt mit dem feiner Gewürze. Am Gaumen herrschen zunächst samtweiche Vanille und intensive Honigsüße vor; alsbald finden sich aber auch die Fruchtnoten wieder, untermalt von ausdrucksvollen herbsüßen Facetten. Schluck für Schluck offenbart der Brand seine geschmackliche Tiefe, mit den vornehmen Tanninen dunkler Hölzer, einem Hauch Kakao und dem dezenten Einfluss der beiden verschiedenen Fässer. Erst im Abgang zeigt er seine Kraft, wenn eine klug bemessene Prise wärmenden Pfeffers hinzutritt.

Plantation Black Cask Barbados & Peru Double Aged in stylischer Flascher

Wissenswertes

Zunächst bis zu 3 Jahre in Bourbonfässern gelagert, vollzieht dieser tolle Rum seine zweite Reifungsphase in getoasteten Eichenfässern. Dieses Spezialverfahren verleiht dem Brand ein markantes individuelles Geschmacksprofil.

Aroma

Olfaktorisch gibt sich dieser Rum zunächst traumhaft sanft, mit blumigen Noten und von Vanille grundierter Honigsüße. Aber auch die kantigeren, rauchigen Noten der getoasteten Fässer machen sich dezent bemerkbar. Im Geschmacksbild vermählen sich beide Welten sehr harmonisch. Die Süße wird schwerer, dreht mehr in Richtung Karamell; der ausgeprägt florale Charakter gewinnt einen fruchtigen Aspekt. Schluck für Schluck setzen sich aber auch mehr pikante Gewürzfacetten durch (Zimt, Muskat). Der Brand haftet ölig-nussig am Gaumen, das Gesamtbild mutet sehr tropisch an. Im Abgang hingegen herrschen die Toastnoten vor.

Plantation Black Cask 2021 eine Fruchtbome im Black Cask

Wissenswertes

Die besten karibischen Destillerien und das Haus Ferrand pflegen seit geraumer Zeit hervorragende Beziehungen untereinander, deshalb dürfen die Destillerien auch die aussortierten Fässer für den Veredlungsprozess ihrer Erzeugnisse nutzen. Dabei wird darauf geachtet, dass jeder Rum den traditionellen Herstellungsprozess seines Herkunftslandes durchläuft, bevor die einzelnen Destillate in Bourbonfässern nach Frankreich verschifft und während der Reise einem dynamic ageing process unterzogen werden. Die angelieferten Brände werden dann für Monate oder Jahre in benutzen Portwein -, Marsala -, Sauternes - oder Calvadosfässern veredelt, wodurch sie an Eleganz, Finesse und Charakter gewinnen.

Aromen

Bei der Plantation Black Cask Edition 2021 Barbados & Guatemala sind in der Nase zunächst Bananen - und Vanillearomen wahrnehmbar. Nach und nach gesellen sich Kokosnuss -, Kaffee -, Mandelaromen sowie Noten reifer Zitrusfrüchte hinzu, wodurch sich ein abwechslungsreiches und intensives Bouquet ergibt. Schon beim ersten Schluck offenbart die Black Cask 2021 Edition ein feinwürziges und gleichermaßen süßes Aromenspiel das zuerst an feinstes Gebäck mit frischen Akzenten erinnert. Dieses wird von Pflaumen -, Aprikosen -, Milchschokoladen -, Muskatnuss – und Vanillearomen verfeinert. Der langanhaltende Abgang ist von feinen geräucherten Holznoten durchzogen.

Plantation Black Cask Barbados & Cuba 2022 Double Aged Rum hier online kaufen
Plantation Rum Black Cask Barbados & Cuba 2022 Double Aged Rum
25,95 €*
Inhalt: 0.7 Liter (37,07 €* / 1 Liter)

Lieferzeit: 2-3 Tage, 1 Flasche auf Lager

Wissenswertes

Der Jahres-Blend aus traditionsgemäß 2 Herkunftsländern ist diesmal eine rein karibische Koproduktion. Einer ersten Reifungsphase ebendort in Bourbon-Fässern folgt eine zweite in Frankreich. Das Ergebnis ist ein gewohnt fruchtig-harmonisches Vergnügen.

Aromen

Schon in der Nase zeigt der edle Blend seine ganze opulente Pracht. Süßer Honig- und Vanilleduft vereint sich mit nussigen, aber auch zitrusfruchtigen Noten. Deren frische Eleganz ist auch sofort am Gaumen präsent, abgefedert von lupenreinem Umami-Geschmack. Dann öffnet sich das ganze Füllhorn der Früchte – die Zitrone bleibt erhalten, dazu treten Banane, Kokos sowie deutlich gelbes Obst (Aprikose). Aber auch Muskatwürze sowie verspielte holzige Komponenten ergänzen das Aromenspiel. Im Finish setzt sich wieder die lieblich-sanfte Anmutung dieses feinen Rums durch – Toffe und Karamell, komplementiert von prickelndem Zimt.

Vauen Tradition No. 2 mit streng limitierter Auflage
Vauen Tradition No. 2

Ausverkauft - z.Zt. nicht verfügbar

Wissenswertes

Exklusiv und streng limitiert gibt es nun eine limitierte 100g Schmuckdose aus höchster Qualität aus dem Hause Vauen. Eine besondere Tabakmischung darf in diesem Fall natürlich nicht fehlen. Mit unterschiedlichen Schnittbreiten kommt das feine Aroma von den Tabaken Burley, Virginia und Perique erst richtig zum Vorschein.

Aromen

Ein naturbelassener Tabak von Vauen wie man ihn kennt. Mit einem schönen langsamen Abbrand, angenehmen Beiklängen und einem großen Aromen Spektrum, ist der Tradition No. 2 jeden Cent wert. Ein angenehmer und unverfälschter Geschmack liefert diese limitierte Edition in der jeder Hinsicht ab.

Vauen 150 Jahre Jubiläumsedition als mittelkräftiger Blend
Vauen 150 Jahre Jubiläumsedition
14,90 €*
Inhalt: 50 Gramm (0,30 €* / 1 Gramm)

Lieferzeit: 2-3 Tage, 3 Dosen auf Lager

Wissenswertes

Scheinbar ein wenig paradox, dass sich diese schon seit 1998 existente Jubiläumsmischung zum Dauerbrenner im Vauen-Portfolio gemausert hat. Es spricht aber einfach auch für die tolle Qualität dieses komplexen, mittelkräftigen Tabaks!

Aromen

Süßlich-cremige Virginia-Tabake bilden das geschmackliche Gerüst, feuergetrockneter Kentucky-Tabak mit seinen zupackenden Torf- und Räucheraromen sorgt mit seiner Vollmundigkeit für die nötige Tiefe. Black Cavendish bringt eine angenehme Nussigkeit ins Spiel. Der besondere Pepp kommt aber durch den exquisiten Perique aus Louisiana ins Spiel, dessen unverwechselbares Aromenprofil mit Harz und leichter Säure reizvoll durchscheint. Das dezente fruchtige Topping unterstreicht zurückhaltend die natürlichen Noten des Tabaks. Verschiedene Cuts wie Curls und Flake-Stücke optimieren den Abbrand.

Ben Navis Un - Chillfiltered Collecction 2013 Flasche

Wissenswertes

Chillfiltered (z. Dt. kältefiltrierte) Whiskeys werden nach der Fassreifung eigenes für die Abfüllung auf etwa 5°C heruntergekühlt, um während der Lagerung entstandene Schwebstoffe wie beispielsweise Öle und Fette, die in Form von Ausflockungen und Holzablösungen auftreten, für ästhetische Zwecke zu entfernen. Durch Auslassen des Kältefiltrationsprozesses bleiben die Schwebstoffe, die nach aktuellem Stand der Wissenschaft als unbedenklich einzustufen sind, als Geschmacks – und Aromaträger erhalten, wodurch sich ein intensiveres und komplexeres Aroma ergibt. Zudem kann eine vorrübergehende leichte Trübung einsetzen, die ein Indiz für die schonende Filterung ist. Zudem werden alle nicht kaltfiltrierten Whiskeys mit mindestens 46% Vol. Alkohol abgefüllt, um eben diese Eintrübungen bei Zimmertemperatur zu vermeiden.

Aromen

Wie schon beim Vintage Destillat aus dem Jahre 2010 merkt man auch der Ben Nevis Un – Chillfiltered Collection 2013 mit seinem rauen Charakter, die Herkunft aus den schottischen West - Highlands an. Nach dem Einschenken ruht der Whiskey goldgelben im Glas und entfaltet sogleich seinen mineralischen Charme in Kombination mit Blaubeerkuchen – und Puderzuckernoten. Nach und nach sind in der Nase dann feinste Eichenholz – und an ofenfrische Haferkekse erinnernde Noten wahrnehmbar. Schon beim ersten Schluck entfaltet der Single Malt am Gaumen seinen vollmundigen Charakter. Zunächst offenbart er süßliche Malz -, Milchschokoladen – und Blutorangenaromen, die von einer warmen Eichenholznote begleitet werden. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis von einer Gewürzkombination aus weißem Pfeffer und kandiertem Ingwer. Der langanhaltende Abgang ist von Cappuchino -, Leder – und feinen Süßholznoten durchzogen, so ergibt sich ein vielschichtiges Aromenspiel.